Если вы решили готовить дома часто, вкусно и планируете дать фору крутым ресторанам, то вам понадобится прикупить некоторый кулинарный арсенал. Конечно, не нужно сразу бежать в магазин и скупать все подряд, а лучше постепенно приобретать необходимые вещи. А чтобы вам было легче, напишу и покажу свой набор необходимых вещей.

1.Кастрюли: большая, средняя, маленькая (сотейник).

2.Доски разделочные. Для каждого вида продуктов своя.

3.Ножи: большие, маленькие. Важно острые.

4.Миски: большая и маленькая.

5.Сквороды: большая, средняя, маленькая. Хорошо иметь вок для приготовления азиатских блюд и сковородку для блинчиков.

6.Формы для выпечки:

-разъемная форма;

-силиконовая форма с трубкой по середине;

- форма для кекса;

-силиконовые формы 18-24 см;

-силиконовые формочки для маффинов.

7.Прямоугольные формыдля запекания мяса и рыбы.

8.Блендер.

9.Терка.

10.Просеиватель муки.

11.Мерный стаканчик.

12.Скалка.

13.Кулинарный мешок с насадками.

14.Венчик.

15.Силиконовая лопатка.

16.Кулинарная кисть.

17.Кулинарные ножницы.

18.Ступка с пестиком.

19.Силиконовый коврик.

20.Формочки для печенья.

21.Картофелемялка.

22.Нож для удаления сердцевины яблок.

23.Кулинарный термометр.

24.Мясорубка.

25.Кухонные весы.

26.Дополнительно: прихватки, бумажные полотенца; бумага для выпечки;фольга.