Забронировать стол в кафе
Готовим десерты и обеды. Делимся рецептами в блоге
заказывайте по телефону

Москва, Фридриха Энгельса, 31/35

приходите в гастрокафе «Открытая кухня»

Войти на сайт
заказывайте по телефону

Москва, Фридриха Энгельса, 31/35

приходите в гастрокафе «Открытая кухня»

Основы

Последние опубликованные материалы раздела основы:

Меренга для кулича рецепт с фото

Готовится из простых ингредиентов, вкуснее, чем просто помадка и к тому же выглядит очень эффектно и не избито!

Безе

Хрустящее, не теряющее своей белизны, с четким рельефом и правильным вкусом. Дети обожают, да и некоторые взрослые-сладкоежки тоже.

Голландский соус

Голландез имеет нежный сливочный вкус, который прекрасно оттеняет многие блюда.

Десерты

Соусы

Хлеб

Пицца

Мясо

Тесто

Крем

Рыба

Овощи

Полезные заметки