Готовим десерты и обеды. Делимся рецептами в блоге

Базовый рецепт соуса для пиццы

Вкусный соус для пиццы
до 5 мин.
до 10 мин.
8

Очень вкусный базовый соус для любой пиццы. Готовится просто и быстро. Рецепт теста здесь, а также секреты идеальной пиццы.

Ингредиенты

Есть дома в наличии, отметить:
Томатное пюре(паста) 400 гр.;
Оливковое масло2 ст.л.;
Чеснок2-3 зубчика;
Базилик(можно сухой 1-2 ч.л.) небольшой пучок;
Орегано(сухой) 1 ч.л.;
Сольпо вкусу;
Сахар(по желанию) 1 ч.л.;
Дополнительно
Помидоры черринемного по вкусу.
Не забыть купить

Как готовить

1
Измельчите чеснок и базилик. Разогрейте в сковороде оливковое масло и слегка обжарьте чеснок. Даже если вы готовите вашу пиццу с томатным пюре, я советую добавить немного свежих черри для яркого вкуса. Измельчите их и обжарьте вместе с чесноком. Влейте томатное пюре. Добавьте соль и сахар по желанию. Теперь добавьте измельченный базилик и орегано. Закройте крышкой и тушите на маленьком огне в течение примерно 10 минут. Ваш соус готов и вы можете использовать его для любой пиццы.
Ингредиенты для соуса для пиццыСоус для пиццыГотовый соус
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии