Очень вкусный базовый соус для любой пиццы. Готовится просто и быстро. Рецепт теста здесь, а также секреты идеальной пиццы.
Как готовить
1
Измельчите чеснок и базилик. Разогрейте в сковороде оливковое масло и слегка обжарьте чеснок.
Даже если вы готовите вашу пиццу с томатным пюре, я советую добавить немного свежих черри для яркого вкуса. Измельчите их и обжарьте вместе с чесноком. Влейте томатное пюре. Добавьте соль и сахар по желанию. Теперь добавьте измельченный базилик и орегано.
Закройте крышкой и тушите на маленьком огне в течение примерно 10 минут.
Ваш соус готов и вы можете использовать его для любой пиццы.
![Ингредиенты для соуса Ингредиенты для соуса для пиццы](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_2206_0.jpg?itok=K3PprUO6)
![Тушим соус с базиликом и орегано Соус для пиццы](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_2212_0.jpg?itok=WdSiRkMm)
![Готовый соус Готовый соус](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_2214_1.jpg?itok=7WdgzfCp)