Невероятное сочетание продуктов, как бы помягче вам сказать - это кулинарный экстаз!
Как готовить
1
Надрезать инжир крест-накрест не до конца. Сжать у основания таким образом, что бы показалась середина. Тогда когда вы будете поливать заправкой, она туда попадёт.
2
Бекон обжарить на сухой сковороде. Если используете пармскую ветчину, её обжаривать не надо.
3
Буррата и базилик порезать. Черри выложить целыми.
4
Всё выложить на тарелке, посыпать базиликом и заправить заправкой.
5
Подавать с багетом.