Этот десерт я попробовала в одном из ресторанов в Санкт-Петербурге. И потом целый месяц ходила туда ради него, но, в конце концов, все-таки не выдержала и спросила, как готовить. И всё тайна открылась.
И теперь он у меня дома на завтрак, хоть каждый день! И теперь я точно знаю, чем буду удивлять избалованных гостей.
А сколько это занимает время!? Да, практически нисколько.
Соединить все ингредиенты, убрать в холодильник и на утро у вас готово божественное блюдо или очень полезный завтрак.
Про пользу семян чиа, думаю, что вы наслышаны. Если нет, то поинтересуйтесь в интернете.
Все продукты доступные. Вместо манго можно попробовать банан или любые ягоды и фрукты.
Кокосовое молоко можно заменить миндальным.
Как готовить
1
Смешайте в чаше семена чиа, кокосовое молоко (если слишком густое можно добавить небольшое кол-во сливок), мед, корицу. Разложите порционно по баночкам и уберите в холодильник на ночь.
2
Утром очистите манго, измельчите мякоть с помощью блендера и разложите равномерно поверх пудинга.
3
Украсьте кокосовой стружкой и листиками мяты.
Самый лёгкий десерт который я готовила) Правда спелого манго я не нашла, поэтому заменила его киви. Но когда-нибудь приготовлю этот десерт в оригинале) Быстро,вкусно, красиво и полезно)
Ещё один вариант за неимением спелого манго)
Лилия, очень круто))))Особенно с киви очень красиво смотрится!Спасибо за отзыв!