Простое домашнее печенье на сливочном масле – это отличная альтернатива имбирному, так как многие дети и даже некоторые взрослые не переносят специй. Но им также хочется печений, украшений и всей соответствующей Новому году церемонии выпекания.
А у меня просто поступил запрос от моего сына на белое печенье, ему имбирное, видишь ли, надоело. Но надо такое, чтобы тоже с формочками вырезать.
В общем рекомендую этот рецепт печенья на масле и яйцах! Простой, вкусный вкус))). Этот рецепт – превосходный вариант простого домашнего печенья для детей! Главное, что дети довольны, и вы спокойны!)))
Ингредиенты
на 2 противня по рецепту печенья на масле и яйцах
Есть дома в наличии, отметить:
| Мука | 275 гр. | |
| Сливочное масло | 100 гр. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Сахарная пудра | 100 гр. | |
| Молоко | 3 ст.л. | |
| Разрыхлитель | пол ч.л. (необязательно) | |
| Лимон | сок 1 ст.л. |
Не забыть купить
Как готовить
1
Тесто для простого домашнего печенья на сливочном масле. Взбейте с помощью миксера мягкое сливочное масло, яйцо, сахарную пудру и молоко.
2
Добавьте просеянную муку (с разрыхлителем), щепотку соли и сок лимона.
Быстро вымесите тесто. Сделайте шарик, заверните в пищ. пленку и уберите в холодильник минимум на час (а лучше на ночь).
3
Раскатайте тесто на бумаге для выпечки и вырежьте с помощью формочек печенья толщиной 3-5 мм.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и пеките около 10 минут.
Простое домашнее печенье для детей и взрослых готово!
Печенье, как в детстве)) вкусное и хрустящее
Вероника,спасибо!Очень милые)
Машенька, очень вкусное печенье. Делали вместе с детьми! Все в восторге и от процесса и от результата. Единственное, надо потолще раскатывать тесто, они тогда как пряники. В следующий раз сделаю толще))) спасибо за рецепт!
Галина,спасибо вам большое за отзыв и за фото!Вы правы насчет пряников)))
Идеальный вариант печенья для детей. да и взрослые его уплетают за обе щеки)
Машенька,спасибо большое!