Рецепт очень вкусного простого сметанного печенья 🍪

до 30 мин.

Быстрое в приготовлении и простое сметанное печенье, с которым справятся абсолютно все. Несмотря на свой скромный состав, оно очень даже вкусное. Вы знаете, вот не всегда хочется чего-то мудреного, зачастую простые вкусы, несложные блюда разлетаются в первую очередь. Сколько раз я наблюдала картину, стараешься, делаешь, делаешь…а потом все хватают то, что ты приготовила «между прочим» (или заодно).

Заметили такую закономерность?

Кстати, пока это любимое печенье моего сына. Не в простоте ли весь секрет?

С этим рецептом теста для печенья на сметане можно также готовить другую выпечку, как вариант, торт монастырская изба. В этом рецепте можно посмотреть пошаговое выполнение рецепта.

Ингредиенты

для простого сметанного печенья

Есть дома в наличии, отметить:

	Мука	300 гр.
	Разрыхлитель	1 ч.л.
	Сахарная пудра	(или сахар) 100 гр.
	Сметана	(20 %) 150 гр.
	Ванильный сахар	7 гр.
	Сливочное масло	120 гр.
	Соль	щепотка

Не забыть купить

Печать

Как готовить

Рецепт теста для печенья на сметане. Просейте в глубокую миску муку с разрыхлителем. Добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте.

Нарежьте масло комнатной температуры кубиками. Положите в муку и перетрите руками в крошку.

Добавьте сметану и сделайте однородное тесто. Если понадобиться, добавьте немного муки. Сделайте из теста шарик (или удобнее сразу 2), заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Достаньте из холодильника и скатайте из теста небольшие шарики (примерный вес 30 гр). Украсьте по вашему желанию: орехами, шоколадным шариком и т.п.

Застелите противень специальной бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Разложите на приличном друг от друга расстоянии и выпекайте минут 20 при 180 градусах.