Пирог с ревенем – это стопроцентный признак лета! Вкус ревеня лично для меня вызывает водоворот воспоминаний о беззаботном детстве в деревне. Летние каникулы и куча овощей, ягод и, конечно же, ревеня, которые поедались прямо с грядки, немытыми. Как было вкусно!))
Какой, оказывается, потрясающий продукт растет прямо у нас перед носом - вернее прямо перед деревенским носом))).
Даже не передать словами, какие получаются из него пироги и пирожки. Поверьте, скорее всего, вы просто недооцениваете его вкус, в выпечке он совершенно особенным образом открывается.
А этот пирог – просто бомба. Вы только сами представьте: сочетание кисло-сладкого ревеня, миндального крема для пирога и песочного теста.
Короче, срочно гоните в деревню, ищите ревень и скорее уже готовьте по этому рецепту пирог с ревенем. Еще слышала, что ревень можно купить на рынке.
Как готовить
![Ревень Ревень](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9059.jpg?itok=7juxbnBZ)
![Нарезанный ревень Нарезанный ревень](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9062.jpg?itok=gNGYzYAZ)
![Ингредиенты по рецепту пирога с ревенем Ингредиенты по рецепту пирога с ревенем](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9053_0.jpg?itok=Awsgx3eL)
![Песочное тесто для пирога с ревенем Песочное тесто для пирога с ревенем](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9061.jpg?itok=svzEHDXh)
![Подготовьте форму для пирога Подготовьте форму для пирога](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9065.jpg?itok=eYMqXa57)
![Уложенное тесто Уложенное тесто](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9073.jpg?itok=qDTgsBu8)
![Груз на пироге Груз на пироге](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9076.jpg?itok=_gJQDEnp)
![Приготовление миндального крема для пирога Приготовление миндального крема для пирога](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9080_0.jpg?itok=iI9tDJLe)
![Миндальный крем для пирога Миндальный крем для пирога](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9100.jpg?itok=jyp_UXbG)
![Готовый пирог с ревенем Готовый пирог с ревенем](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/img_9131_1.jpg?itok=KLGyFGqw)