Пироги

Тесто для пирога

Пирог – традиционное блюдо, которое является символом гостеприимства. С древних времен хозяева перед приходом гостей пекли пироги в духовке и подавали угощение к праздничному столу. Эта традиция сохранилась и по сей день, с той разницей, что сегодня существует огромное разнообразие рецептов вкусного пирога, лучшие из которых вы найдете на нашем сайте.

На CookLikeMary отобраны популярные способы приготовления этого блюда, чтобы предложить вам самые простые и быстрые. Вы можете выбрать тесто для пирога на свой вкус, подобрать начинку и, следуя пошаговому рецепту с фото испечь настоящее лакомство, которое понравится всей вашей семье.

Закрытый пирог

Приготовление пирога не займет у вас много времени и сил, если вы правильно выберете рецепт. На нашем сайте представлены различные современные варианты этого блюда, не смотря что история блюда насчитывает сотни лет.

На Руси пироги стали готовить гораздо раньше, чем в странах Европы. С этим блюдом связано много традиций. К примеру, когда молодая жена хотела доказать родственникам своего мужа умение хорошо готовить, она заводила тесто для пирога, готовила начинку из мяса или рыбы, после чего готовила блюдо и угощала новых родственников. Если и вы хотите побаловать своих близких отменным закрытым пирогом – выбирайте рецепт на нашем сайте и творите!

Открытый пирог

Открытые пироги пользуются не меньшей популярностью, чем закрытые. Самым известным вариантом является итальянская пицца. В качестве начинки для пирогов выбираются любые продукты – овощи, мясо, колбаса, сыр, оливки и т.д. После тщательной подготовки продуктов, выбранных для пиццы или другого открытого пирога, они укладываются на раскатанное не дрожжевое тесто и блюдо на 40-50 минут ставится в духовку.

Приготовление теста для пирогов отнимет у вас некоторое время, но, если вы будете следовать рецепту, конечный результат будет стоить затраченных усилий. Обычно тесто делается на основе кефира или молока, куда добавляется мука, яйца, соль и сахар по вкусу. Очень интересным является рецепт бездрожжевого пирога из теста на базе сметаны, кефира или молока. Пирог получается пышный, мягкий и очень вкусный.

Если вы любите готовить и у вас есть собственные авторские рецепты приготовления пирогов, вы можете поделиться рецептами с другими пользователями. Воспользуйтесь специальной опцией на нашем сайте CookLikeMary и, может быть, именно ваш рецепт понравится другим кулинарам.