Вы меня просили тыквенный пирог. Если честно, сама себя просила о нём, когда в прошлом году попробовала в ресторане у А.Новикова. Многие не понимают овощей в сладких блюдах. Вот и я слегка искривила лицо на настойчивое предложение официанта попробовать именно тыквенный пирог как самый вкусный десерт этого заведения.

Но тыква, как и морковь, оказалась исключительно хороша в десертах.

Тыквенные пироги обладают очень интересным, запоминающимся вкусом.

У меня получился очень нежный, безумно ароматный, похожий по своей структуре на чизкейк, настоящий осенний пирог! Песочное тесто с орехом пекан очень подчёркивает богатый вкус тыквы. Можн заменить на грецкий орех!

Однозначно пробовать всем!