Нежная, сочная курица, запеченная с тыквой в духовке в пряном маринаде. Такое блюдо можно приготовить с абсолютно любой частью курицы. Особенно будет здорово если вам удастся купить цыпленка, но и с голенями будет не хуже!
Куриные голени можно заранее обжарить перед закладыванием в духовку, что сократит время приготовления и добавит вкус.
Маринад имбирно-апельсиновый, классический, идеально подходящий к птице. Очень часто готовлю по этому рецепту курицы в апельсиновом маринаде в духовке, потому что быстро и всегда вкусно.
Для имбирно-апельсинового маринада выбирайте сладкие и сочные апельсины. Если вы не уверены в их вкусе, в маринад всегда можно добавить немного меда.
Для праздничного стола курица, запеченная с тыквой в духовке тоже подойдет, потому что блюдо выглядит весьма эффектно!
Тыква получается очень вкусной и очень подходящей к куриному мясу. Все зависит от того, как приготовить тыкву с курицей в духовке. Кстати, если вы посыпите тыкву небольшим количеством натертого пармезана, съедят даже те, кто ее совсем не любит.
И мясо, и гарнир – всё как мы любим – минимум движений, максимум вкуса.
Как готовить
![Ингредиенты по рецепту тыквы с курицей запеченной в духовке Ингредиенты по рецепту тыквы с курицей запеченной в духовке](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/bez_imeni_1_iz_1-126.jpg?itok=984Zivfl)
![Апельсиновый сок для имбирно-апельсинового маринада Апельсиновый сок для имбирно-апельсинового маринада](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/bez_imeni_1_iz_1-127.jpg?itok=KZcUXAdq)
![Приготовление тыквы с курицей в духовке Как приготовить тыкву с курицей в духовке](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/bez_imeni_1_iz_1-128.jpg?itok=8u5OoNVj)
![Специи для курицы Специи для приготовления курицы с тыквой в духовке](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/bez_imeni_1_iz_1-129.jpg?itok=1FNskfiU)
![Курица, запеченная с тыквой в духовке Курица, запеченная с тыквой в духовке](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/bez_imeni_1_iz_1-130.jpg?itok=pzvsluU9)
![Тыква и курица в апельсиновом маринаде в духовке Тыква и курица в апельсиновом маринаде в духовке](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/width_700/public/bez_imeni_1_iz_1-131_1.jpg?itok=XSCcMjsg)