Торты, пирожные

Торт может быть как очередным блюдом за праздничным столом или на домашнем чаепитии, так и прекрасным презентом, который желательно приготовить самостоятельно. Несмотря на то, что кондитерская промышленность предлагает огромный ассортимент тортов, фирменный рецепт торта Наполеон или Рыжик храниться практически в каждой семье и используется для приготовления к застолью на семейные праздники. Домашняя выпечка традиционно считается более вкусной - никто не откажется от кусочка торта домашнего приготовления. Самостоятельное приготовление десерта позволяет сделать его не только более натуральным, но и более бюджетным или менее калорийным - разнообразие рецептов нашего сайта CookLikeMary дает возможность сделать угощение именно таким, каким его хочется видеть.

Виды тортов 

Разнообразные рецепты домашних тортов позволяют угодить любому вкусу. Все торты можно разделить на следующие виды:

• Традиционные. Чаще всего основой такого домашнего лакомства являются коржи из бисквитного песочного или заварного теста. Как вариант, коржи могут быть приготовлены из безе, марципанов, вафли и т.д. Вкус коржей, крема и пропитки в различных сочетаниях позволяет создать различные домашние торты, каждый из которых будет уникальным.
• Быстрые. Как вариант, можно воспользоваться рецептом торта легкого приготовления и заменить традиционные коржи готовым печеньем, пряниками, фруктами. Некоторые варианты быстрых тортов вообще не предполагают использования мучных изделий, поскольку в их состав входят только фрукты, желе. Такие кулинарные изделия предпочитают представительницы прекрасного пола, которые заботятся о своей фигуре, не говоря у же о том, что времени на такой десерт нужно гораздо меньше - такие рецепты отлично подойдут для семейных чаепитий и повседневного десерта.
• Муссовые. Такой вариант лакомства позволяет обойтись и без выпеченной основы - взбитый мусс и фрукт помещаются в форму, что позволяет получить десерт с текстурой крема. Для приготовления такого угощения необходимо иметь в наличии формы и современную кухонную технику, поскольку от качества взбивания мусса зависит и вкус торта.

Даже неопытная хозяйка может приготовить вкусную праздничную выпечку с CookLikeMary – для этого достаточно воспользоваться рецептом с пошаговым фото - с таким понятным алгоритмом процесс приготовление торта в домашних условиях не вызовет затруднений. Начинать освоение премудростей приготовления таких кондитерских изделий проще всего с песочных тортов или вариантов на основе пирога, так что домашний рецепт сметанного торта потребует минимум продуктов и минимальных затрат времени. А вот рецепт бисквитного торта, как и рецепт торта Наполеон потребует от кулинара определенных навыков.

В любом случае домашнее кондитерское изделие – это источник отличного вкуса и позитива, который всегда можно приготовить своими руками из имеющихся продуктов. А наши рецепты вам в этом помогут. Готовим вместе с CookLikeMary!