Национальная кухня Греции — яркий представитель средиземноморской кухни. Во многом она напоминает французскую и итальянскую кухни. Любители десертов могут рассмотреть в ней нотки Востока. Это объясняется следующим фактом: когда-то Греция находилась под властью Турции.

Национальная греческая кухня по праву считается одной из самых полезных. В ее рецептах есть сыры, овощи (томаты, баклажаны, сладкий перец, картофель), рыба, оливковое масло. Сложно найти ресторан, в котором бы не было известного греческого салата в меню. Как можете убедиться сами, блюда греческой кухни отличаются разнообразием. Мясные яства готовятся из мяса козлят, свиней, баранов. Самыми популярными блюдами считаются шашлык сувлаки, мусака (делается из баранины, баклажанов с соусом бешамель) и хумус (вкусное пюре из нута). Сложно представить приготовление греческих блюд без всеми любимых ароматных трав: базилика, мяты, укропа, чабреца.

Вы только посмотрите, насколько аппетитно выглядят греческие блюда на нашем сайте CookLikeMary.

Греческая кухня: национальные блюда от CookLikeMary

Если вы хотите вкусить истинно греческие блюда, сайт CookLikeMary вам в этом поможет. Для любителей средиземноморской кухни мы собрали «вкусные» рецепты, которые радуют простотой приготовления. Не удивляйтесь, когда обнаружите, что во многих рецептах присутствует сыр фета. Практически все греческие салаты заправляются оливковым маслом. Неспроста греки называют его жидким золотом.

Ценителям свинины и баранины мы предлагаем обширный выбор греческих блюд. Мясо можно жарить, тушить, запекать в горшочках.

Немало на нашем сайте CookLikeMary рецептов с рыбой. Проще всего ее запечь на гриле, но и есть и иные способы приготовления.

Важно понимать, что греческая кухня — не просто набор особенных блюд, это особая атмосфера. Как известно, греки уделяют большое значение приему пищи. Они кушают в очень тесном кругу семьи. Их обеды, завтраки, ужины пронизаны душевной атмосферой. Согласитесь, это уже отличный повод попробовать что-то из кухни греков. Не знаете, с чего начать? Выбирайте первый понравившийся рецепт и готовьте. Для того чтобы поближе познакомиться с культурой удивительной Греции, совершенно не обязательно отправляться в ресторан. Доступные рецепты с простыми и понятными ингредиентами — лучшее подспорье для самостоятельных экспериментов. Разве можно хоть какое-то ресторанное блюдо сравнить с тем, что приготовлено своим руками, с заботой и любовью?!