Это самый вкусный торт, вкуснее, чем наполеон! Я ранее признавалась к своей любви к наполеону (вот рецепт), не отрицаю, но все-же баланс вкуса и сладости здесь соблюден лучше. Десерт получается в меру сладким, и те кто, как и я, сторонник  минимального кол-во сахара точно оценят этот десерт.

Вы только представьте сладкий сметанный крем с ароматом ванили, нежное не сухое сметанное тесто и кислинку ягод вишни. На мой взгляд, просто идеальное сочетание вкусов.

Ну что с меня взять? Что еще я могу сказать о моем любимом десерте. Давно хотела его приготовить, потому что надоело покупать в азбуке вкуса за бешеные деньги.

Все родные были в восторге. И как моя бабушка мне сказала, попробовав кусочек,

-«Как ты там обычно говоришь?

-«Бабуль - Божественно!»

-«Да, точно! Это про этот торт»

Немного про начинку. Я использовала замороженную вишню. Как я ее подготовила, чтобы сок не просочился из теста, вы прочитаете в рецепте, но есть другие варианты. Использовать свежую, но придется вытащить косточки из 1 кг вишни или использовать консервированную вишню без косточек, или, же варенье. Но думаю, может быть слишком сладко!