Готовим вместе!
Моб меню кнопка
Моб меню закрыть

Вы здесь

Простой клубничный пирог

Простой рецепт рецепт клубничного пирога
до 20 мин.
до 60 мин.
1.02
8

Приготовить простой клубничный только чуточку сложнее чем шарлотку, зато на выходе пирог, который нравится абсолютно всем! Попробуйте, сами будете в шоке как всё просто))

На эту тему в моем профиле уже достаточное количество пирогов: вот доказательство Королевский ягодный пирог или вот Очень простой клубничный пирог.

Готовлю по этому простому рецепту клубничного пирога практически каждые выходные из всех подручных ягод, которые выросли в огороде или из купленных, которые надо скорее съесть))). Не знаю как у вас, но у меня так часто случается, что накуплю от жадности, а дальше всё лежит, пропадает, ну и прям просится приготовить)))

Ингредиенты

для простого рецепта клубничного пирог на форму 24-26 см
Есть дома в наличии, отметить:
Клубника300 гр.
Мука350 гр.
Кукурузный крахмал2 ст.л.
Разрыхлитель1,5 ст.л.
Яйцо2 шт.
Сливочное масло150 гр.
Сахар200-250 гр. + 50-70 гр. для ягод
Сметана5 ст.л.
Молоко120 мл.
Ванильный сахар7 гр.
Сольщепотка
Не забыть купить

Как готовить

1
Чистую клубнику разрежьте на 2-4 дольки, засыпьте сахаром 50-70 гр. и оставьте на 30 минут. Затем откиньте клубнику на сито (из получившейся жидкости можно приготовить потом морс) и добавьте к ягодам крахмал. Аккуратно перемешайте ложкой.
Рецепты с клубникой
2
Теплое сливочное масло взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавьте яйца и повторите. Затем введите молоко и сметану.
3
Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и перемешайте тесто ложкой (не блендером). Выложите тесто в подготовленную форму (заранее смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой). Сверху разложите ягоды, чуть вдавливая их в тесто. Выпекайте около 60 минут при 180 градусах. Проверьте зубочисткой, должна остаться сухой.
Клубничный пирогПростой клубничный пирог
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии