Готовим вместе!
Моб меню кнопка
Моб меню закрыть

Вы здесь

Салат с куриной грудкой, грибами и болгарским перцем

Мужской салат на 23 февраля

Салат с курицей, шампиньонами и болгарским перцем: это превосходное трио дополняется ошпаренным красным луком и легким соусом. Можно конечно и майонезом, но я предлагаю пойти по более легкому, но не менее вкусному пути.

Салат с куриной грудкой, грибами и болгарским перцем нравится абсолютно всем, а особенно мужчинам! Поэтому предлагаю приготовить этот мужской салат на 23 февраля – и вам не сложно, и мужчинам угодили!

Блюдо получается нежным и сочным за счет болгарского перца и красного лука. Да и совсем не тяжелым, поэтому самое сложное остановиться вовремя его есть!

Ингредиенты

по рецепту салата с куриной грудкой, грибами и болгарским перцем
Есть дома в наличии, отметить:
Курица(филе грудки) 400 гр.
Болгарский перец300 гр.(два больших перца)
Шампиньоны(или другие грибы) 400 гр
Красный лук1 шт.
Натуральный йогуртпримерно 200 мл.
Дижонская горчицапримерно 4 ч.л
Оливковое маслодля жарки
Соль, свежемолотый перец по вкусу, веточка тимьяна и несколько долек чеснока.
Не забыть купить

Как готовить

1
Помойте и высушите бумажным полотенцем филе куриной грудки. Заверните в пищевую пленку и аккуратно отбейте. Посолите и поперчите по вкусу.
Рецепт мужского салата на 23 февраля пошаговыйПростой салат с куриной грудкой, грибами и болгарским перцем
2
Разогрейте сковороду-гриль (или обычную), налейте оливковое масло и по возможности добавьте несколько долек чеснока и веточку тимьяна. Обжарьте курицу на среднем огне до готовности, это займет примерно 10 минут. Остудите и нарежьте тонкой соломкой.
Салат с куриной грудкой, грибами и перцемВкусный мужской салат на 23 февраля
3
Разрежьте шампиньоны для салата с куриной грудкой, грибами и перцем на 4 дольки. Если вы возьмете другие грибы, режьте также не мелко. Все ингредиенты этого салата должны быть порезаны достаточно крупно. Обжарьте грибы с добавлением оливкового масла до исчезновения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Салат с курицей, шампиньонами и болгарским перцем
4
Очистите болгарские перцы от семечек и белых внутренних частей. Разрежьте перец горизонтально на 2 части и сделайте тонкие соломки.
Салат с куриной грудкой, грибами и болгарским перцем
5
Нарежьте лук для салата с куриной грудкой, грибами и болгарским перцем очень тонко и ошпарьте его кипятком.
Салат с курицей и грибами
6
Остудите все ингредиенты и соедините в большом салатнике. Добавьте к салату с курицей, шампиньонами и болгарским перцем натуральный йогурт, горчицу, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Вот и готов вкусный мужской салат на 23 февраля!
Пошаговый рецепт салата с куриной грудкой, грибами и болгарским перцемПростой и вкусный салат
04.03.2018

Приготовила салат. Рецепт просто супер!!!! Спасибо, Мария!

06.03.2018

Наталья,очень круто выглядит!Спасибо!

06.04.2018

теперь это наш любимый салат

Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии