Забронировать стол в кафе
Готовим десерты и обеды. Делимся рецептами в блоге
заказывайте по телефону

Москва, Фридриха Энгельса, 31/35

приходите в гастрокафе «Открытая кухня»

Войти на сайт
заказывайте по телефону

Москва, Фридриха Энгельса, 31/35

приходите в гастрокафе «Открытая кухня»

Салат с нектаринами и хамоном

Салат с нектаринами и хамоном

Сказочное сочетание 👌🏻

Прекрасная альтернатива слегка надоевшему сочетанию дыня-хамон.

Попробуйте приготовить этот салат для летних посиделок в компании друзей или романтического ужина с бутылочкой хорошего вина!

Я уверена, вы оцените этот оригинальный вкус!

Ингредиенты

Есть дома в наличии, отметить:
Нектарин3-4 шт.;
Хамон100 гр.;
Мятанебольшой пучок;
Базиликнебольшой пучок;
Фундук(кешью) 40 гр.
Соус
Оливковое масло2 ст.л.;
Сок лимона1 ч.л.;
Мед(карамель, кленовый сироп) 1 ст.л.;
Бальзамический уксус(белый) 1 ст.л.
Не забыть купить

Как готовить

1
Обжарьте орехи на сухой сковороде. Помойте и высушите зелень с помощью бумажного полотенца. Нектарины порежьте на тонкие кольца.
2
Для соуса смешайте оливковое масло, мёд (карамель, кленовый сироп), бальзамический уксус и сок лимона. Порвите зелень руками и смешайте с половиной соуса в большой миске.
3
Выложите в большую тарелку зелень, кольца нектарина, добавьте хамон. Полейте оставшимся соусом и посыпьте измельчёнными орехами.
Салат с нектаринами и хамоном
Зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии