Это божественный завтрак как в лучших ресторанах Франции или наших трендовых.
Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Божественно! Забыть этот вкус невозможно!
Но нужно сказать, что вкус этого блюда напрямую связан с качеством хлеба. Рекомендую приготовить бриошь по моему рецепту, либо купить в хорошей ремесленной пекарне.
Устройте себе и своей семье по-настоящему райское удовольствие!
Как готовить
1
Нарежьте бриошь на достаточно толстые кусочки 2-3 см.
2
В миске среднего размера слегка взбейте яйца с сахаром, влейте молоко и добавьте ванильную пасту (или сахар по вкусу).
Окуните бриошь в молочно-яичную смесь ненадолго. Разогрейте топленое масло в сковороде и обжарьте гренки до золотистого цвета.
3
Выложите порционно гренки по тарелкам, добавьте сверху страчателлу и клубнику. Украсьте листочками мяты по желанию.

