По вашим многочисленным просьбам, публикую этот простой, но очень уютный и вкусный рецепт. Это самый любимый завтрак моего сына!
Для гренок лучше использовать не совсем свежий хлеб, так он больше впитает в себя молочно-яичную смесь и не развалится.
Как готовить
1
Взбейте слегка яйцо с сахаром. Влейте молоко. Добавьте ванильную эссенцию или сахар. Замочите первую часть нарезанной чиабатты в молочно - яичной смеси, в процессе переворачивайте, чтобы она впитала в себя жидкость.
2
Разогрейте большую сковороду и обжарьте на среднем огне в течении 1-2 минут ломтики хлеба до золотистого цвета.
При подаче посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.
