Киш Лорен. Классический открытый французский пирог из песочного теста. Очень люблю его за универсальность, он всегда одинаково хорош, как к приходу гостей, так и на каждый день: завтрак, обед, ужин, смотря с чем подадите. Экспериментируя с продуктами (что найдутся в вашем холодильнике), можно менять начинку для Киш Лорен и каждый раз наслаждаться разным пирогом. Внешний вид его на высоте, как видите, неприлично аппетитный и страшно вкусный.

На нашей учебе мы очень часто готовили этот французский открытый пирог из песочного теста к приходу гостей, потому что, как вы сами потом убедитесь, готовится он просто, режется удобно, а нравится абсолютно всем. Да, и еще, это блюдо одинаково совместимо с чаем и бокалом вина)). Поэтому согласитесь, готовить надо!)))) А вот вам рецепт французского открытого пирога Киш Лорен с беконом.