Вы знаете, я много раз задавалась таким вопросом - вот если бы я не связала свою жизнь с готовкой, стала бы я так "заморачиваться"  с приготовлением пирогов? 
И тут на ум приходит тетя Римма, моей бабушки родная сестра. Люблю ее за лимонный пирог. Странно звучит, конечно. Но, если разобраться, практически все наши встречи с ней связаны с лимонным пирогом. Вот я сдала выпускные экзамены в школе, еду на дачу, а там мой любимый пирог. Закончила институт, бурно отметила, еду восстанавливаться на дачу, и что вы думаете, там меня ждет мой отрезвляющий лимонный пирог. Родила ребенка и спешу в ссылку на дачу, попробуйте догадаться, что я там вижу- конечно, меня там ждет мой лимонный пирог. 
Она знает, что я его очень люблю, поэтому готовит его для меня. Стоит ли ей "заморачиваться"  в свои уже 80 лет, ответ однозначный да. Да, потому что  она любит меня.
А мне что остается, за такую заботу и проявление любви, конечно,  можно и нужно ответить только взаимностью.Притом что человек достаточно скверного характера, не упустит случая сказать антикомплимент или небольшую гадость. Но лимонный пирог, а вместе с ним и отношение ко мне, всё стерпит. 
Конечно, это не рассказ о лимонном пироге и тем более не о моей любимой тете Римме. Это к вопросу о том, стала бы я "заморачиваться"  с готовкой любимым людям. 
Приготовление еды лично для меня самый простой и доступный способ сказать о своей любви.
Что может быть проще: вложить капельку добра, чуточку терпения, немного свободного времени и получить круговорот любви в природе.
Вспомните, что ваш близкий человек любит больше всего и приготовьте это специально для него.
И вы сами увидите результат. Обещаю, он вас порадует. Кстати, пирог был самый обыкновенный, даже на маргарине (черт дернул меня однажды спросить), но это все равно есть и будет самый вкусный мой пирог.
Немного о самом пироге. Я решила классический песочный пирог видоизменить и вкусонаполнить. Лимоны (желательно нескольких сортов - оранжевый и желтый), красный апельсин и сочное яблоко. Яркая, сочная начинка на тонком песочном тесте. Получилась лимонная бомба!
 Даже на минутку проскользнула мысль спрятать рецепт и оставить его только для кафе. Но, как говорится, держи слово до последнего. Открытая кухня - открытый рецепт.  Так что готовьте, пожалуйста, этот божественный пирог для себя и своих любимых.