Очень сочные и нежные котлеты для всей семьи. Но прежде всего для детей. Их очень любит мой сын. Это идеальный вариант вкусно и незаметно накормить ребенка полезными овощами.
Недавно дождалась от него комплимента: «Мам, твои котлеты вкуснее тех, черных, что дают в садике».)))
А есть ли у вас свои фирменные способы накормить ребенка!? Делитесь, пожалуйста, для многих этот вопрос острый и даже больной.
Ингредиенты
Есть дома в наличии, отметить:
| Фарш | (куриный, индюшачий) 500 гр.; | |
| Яйцо | (можно перепелиное 4-5 шт.) 1 шт.; | |
| Белый хлеб | (мякоть чиабатты, батона, багета) несколько кусочков (примерно 80 гр.); | |
| Манка | 2 ст.л.; | |
| Сливки 10% | примерно 100 мл.; | |
| Шпинат | примерно 30 гр.; | |
| Морковь | (средняя) 1 шт.; | |
| Лук репчатый | 1/3 небольшой луковицы; | |
| Растительное масло | немного для жарки. |
Не забыть купить
Как готовить
1
Мякоть белого хлеба замочите в сливках. Добавьте туда же манку.
Натрите на мелкой терке морковь. Шпинат и лук очень мелко нарежьте.
2
Соедините в миске фарш, яйцо, морковь, шпинат, лук и добавьте к ним хлеб с манкой. Посолите по вкусу. Перемешайте.
3
Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло. Мокрыми руками слепите котлеты и жарьте на среднем огне до румяного цвета.
Потрясающе вкусно! Спасибо вам за удивительные рецепты и этот сайт!
Вам спасибо, что готовите по моим рецептам!)