Лимонный пирог (или кекс). Самое лучшее, что может произойти с лимонами. В общем, всем, кто доверяет моим рецептам и любит лимоны, посвящается! Нежный, сочный, невероятный пирог с лимонами. А если у вас нет миндальной муки, можете воспользваться другим рецептом.
Как готовить
1
Натрите на мелкой терке цедру двух лимонов и выжмите сок.
2
Взбейте масло с сахаром.
3
По одному введите яйца, каждый раз тщательно их взбивая.
4
Добавьте миндальную муку, ванилин, сок и цедру лимонов. Взбейте еще раз.
5
Введите муку, перемешанную с разрыхлителем. Перемешайте ложкой.
6
Выпекайте в смазанной форме (по необходимости, дополнительно выстеленной бумагой для выпечки) 50 минут при 180º.
7
Для сиропа. Сок одного лимона выжмите (примерно 50 мл.) Поставьте на огонь кастрюльку с сахаром и лимонным соком и нагревайте, помешивая, пока сахар не растворится. Пока пирог еще теплый полейте его сиропом.
Спасибо ! Супер вкусно !
Вот такой красавец !
Кристина,спасибо за фотографию и отзыв!
Было вкусно. Съели быстро.)) Маша, спасибо за рецепт. С такими рецептами начинаю чувствовать себя знатным кулинаром))
Оля,спасибо большое! Ты и так знатный кулинар, у тебя всё слишком хорошо получается!
Чётко следую инструкции Мастера))