Я настолько влюбилась в этот кекс на завтраке в балийском отеле, что задалась целью повторить!
Он очень интересный. Влажный, хоть на фото это и незаметно, сочный и если честно, не сразу понятно, из чего он приготовлен.
Шоколад? Ваниль? Банан приходит в голову не сразу, но как только приходит понимание, что там банан, сразу становится ясно, сколько его там))) и Господи, как же это вкусно!
Бананы дома быстро темнеют, а в кексе используются максимально доступные продукты, поэтому можно себе позволить готовить этот кекс достаточно часто!
А за то что его съедят быстро, даже не переживайте!
Кстати, с ингредиентами можно эксперементировать, добавить горький шоколад каплями и орех (пекан или грецкий).
Используйте для этого кекса большую форму или разделите ингредиенты вдвое.
Как готовить
Я не особо дружу с пекарьской темой, но ради интереса посмотреть что получится, выбрал этот рецепт кекса. Хотя очень переживал и думал что ничего хорошего не выйдет, получился очень вкусный кекс) когда приготовил тесто, понял что форма для кекса у меня моловата и решил импровизировать с формой для пирога)
Мария, спасибо за рецепт! Кекс действительно получается сочным и очень вкусным!
Супер! Спасибо большое)
Банановый кекс просто супер!!! Вкусный, нежный и очень сочный. Я сомневалась что получится таким влажным, но это действительно так. Очень легко готовится и вся семья обожает его, особенно с кусочком мороженого. Спасибо Вам большое за рецепт!
Вам спасибо большое за отзыв! Очень красивый и пышный у вас получился кекс, даже самой захотелось)))
Добрый день! А где Вы покупали такую красивую форму с узорами ?
Здравствуйте! Это fissman