Тот самый рецепт, который смело можно записывать в ваш блокнотик любимых рецептов (надеюсь, там уже есть краснодарский соус).

Аджика — это то что мы всегда забираем от мамы и всегда съедаем в первую очередь из банок.

Впервые ее приготовила сама (почти сама))) и что хочу сказать-я точно больше никогда не куплю готовую! А такие случаи бывали, так как периодически использую ее для приготовления блюд. А эту я просто ем с хлебом, со всем если честно, пока не закончится. Вчера положила сверху на обжаренный кальмар, с мыслью ну совсем не подходит, и что думаете –идеально! Правда, что было вкуснее аджика или кальмар, я так и не разобралась!

Приготовление аджики-это творческий процесс, поэтому ориентируясь на цифры в рецепте, смело доводите ее до своего вкуса!