Забронировать стол в кафе
Готовим десерты и обеды. Делимся рецептами в блоге
заказывайте по телефону

Москва, Фридриха Энгельса, 31/35

приходите в гастрокафе «Открытая кухня»

Войти на сайт
заказывайте по телефону

Москва, Фридриха Энгельса, 31/35

приходите в гастрокафе «Открытая кухня»

Масленица 2020

Масленица блины

Наконец наступила Масленица, очень семейный, уютный и долгожданный праздник, особенно для любителей блинов. Ведь блины – это целое поле для разнообразия, тем более, когда можно выбрать не только сотни начинок, но и десятки самих разновидностей блинов и даже сделать из них торт!)) Выбирайте рецепт по душе и готовьте, балуйте себя и своих близких, а эта подборка поможет вам не ломать голову и не переводить продукты, танцуя с бубном вокруг сковородки, а испечь блины с удовольствием от процесса и от довольных лиц вокруг.

Начинать принято с простого - поэтому первыми в списке будут классические блины

Для любителей кружевных - ажурные блинчики

Их, кстати, очень вкусно есть с бананом и клубникой, обязательно попробуйте!

Блины с начинкой обожают все, можно выбрать сладкий вариант, с яблоками, орехами и корицей

Или несладкий, особенно любимый мужчинами вариант блинчиков с мясом

Еще один несладкий и полезный вариант блинов - со шпинатом

Из них получается очень вкусный печеночный торт

А если вам уже надоели тонкие русские блины и вы жаждете чего-то нового, то попробуйте голландские блинчики

В другом рецепте я привела несколько примеров других вкусных начинок

Пышные американские блинчики

И панкейки с рикоттой тоже отлично разнообразят стол

Конечно же, не обойтись без оладий

Пышные оладьи с яблоками и корицей

Гречневые оладьи с копченым лососем и сметаной

Ну а закроет эту подборку самый нежный блинный торт. Нереально красивый, нереально вкусный, вы должны его попробовать!

Готовьте с радостью и обязательно делитесь комментариями и отзывами о том, какой рецепт стал вашим фаворитом, или может является им уже несколько лет. Приятного аппетита!