Англия

Национальная кухня Англии привлекает многих. На сайте CookLikeMary представлены популярные и малоизвестные блюда английской кухни, оставаться равнодушными к которым просто невозможно. А это значит, что вы в любую минуту можете почувствовать себя жителем туманного Альбиона. Достаточно выбрать традиционные блюда Англии и приготовить их у себя дома.

Английская национальная кухня — кладезь многовековых традиций. Блюда Англии не менялись на протяжении многих столетий. Не менее интересный факт: кухни иных стран не оказывают воздействие на британскую кухню. Хотя англичане и разнообразили свое меню в то время, когда Англия сделала Индию своей колонией. К примеру, сегодня британцы во многие блюда добавляют индийскую пряность карри.

Какая она — традиционная английская кухня?

Национальные блюда Англии всецело отражают особенности самих британцев. Иностранцы утверждают, что английская кухня чудаковатая и чопорная. Англичане же шутят, что их блюда отвратительны. Пожалуй, у вас есть возможность убедиться в обратном. На сайте CookLikeMary собраны невероятно вкусные и оригинальные рецепты, которые позволяют лучше понять англоязычных товарищей.

В английской кухне вы не найдете смелых экспериментов с продуктами. Жители Оловянных островов (так ранее называли Великобританию) — истинные консерваторы. Но это не мешает им гордиться своими кушаньями, которые давно стали известны на весь мир. Достаточно вспомнить про картофельное пюре, рыбу с жареной картошкой, йоркширские пудинги, маленькие бутерброды и пр.

Эта кухня отличается простой, но полезной пищей. На столах британцев всегда есть свежие овощи (спаржа, кабачки, огурцы) и фрукты, ржаной хлеб и большое количество рыбы. 

Современная английская кухня: рецепты от CookLikeMary

Как отмечалось ранее, англичане доверяют проверенным блюдам. Именно их вы и найдете на нашем сайтеCookLikeMary. На завтрак можете приготовить овсяную кашу, омлет, яичницу с беконом.  На обед — сэндвичи с ветчиной, рыбой, курицей, сыром, приправленные майонезом или горчицей. На ужин — овощной суп-пюре, жареный картофель и говяжьи стейки. И не забудьте, что в 5 часов — время пить чай. На десерт можно испечь кексы, пирог с начинкой из фруктов, сладкий пудинг.

Если захотите побаловать себя английскими блюдами в выходной день, отдайте предпочтение жареной индейке или курице с овощами, как вариант, можно выбрать говядину. Удачных вам кулинарных экспериментов!