Осенние рецепты

Осень – самое уютное время года, золотое для урожая. Не секрет, что у многих продукты просто пропадают, потому как и хозяева даже не представляют, куда столько девать.
Чтобы помочь вам справиться с осенним урожаем, я подобрала для вас подходящие рецепты на своем сайте.
Кабачков обычно бывает очень много, а вот правильного рецепта кабачковых оладий совсем наоборот. То они разваливаются, то «мокрые», то чего-то не хватает вкусу. Я предлагаю вам рецепт очень нежных кабачковых оладий, и совсем не жирных! Сыр прекрасно дополняет вкус кабачков, вот попробуйте и убедитесь сами.

Кабачковые оладьи в итальянском стиле

С тыквой

Многими нелюбимая и непонятная тыква абсолютно точно может подстроиться на ваш лад, достаточно выбрать с чем ее сочетать, чтобы были приятные вкусовые оттенки. Но вам и здесь повезло, в этих рецептах она «звучит» по-разному, но одинаково в них вкусна. Я уверена, что каждый найдет что-то по душе, но скорее всего влюбится во все 3 рецепта)) А еще это будет отличным разнообразием для тех, кто тыкву знает только по пшенной каше с добавлением этого плода, но не знаком, например, с мясной запеканкой в тыкве.

Тыква запеченная со сливками

Котлеты из говядины с тыквой

Тыквенный крем-суп

Тыквенный пирог

С баклажанами

У баклажана очень разносторонний вкус, по секрету могу сказать, что если правильно его приготовить, то он вполне может заменить мужчинам мясо. Тем более, есть разные варианты – и закуски, и гарнир, и салат, который требует отдельного внимания.

Закуска из баклажанов с моцареллой